Сбор средств 15 Сентября 2024 – 1 Октября 2024 О сборе средств

Общая технология молочной отрасли (80,00 руб.)

Main
Общая технология молочной отрасли...

Общая технология молочной отрасли (80,00 руб.)

Догарева Н. Г.

0 / 0

Насколько вам понравилась эта книга?

Какого качества скаченный файл?

Скачайте книгу, чтобы оценить ее качество

Какого качества скаченные файлы?

Язык:

russian

Страницы:

53

Файл:

PDF, 476 KB

IPFS:

,

russian0

Читать Онлайн

Выполняется конвертация в

Конвертация в не удалась

Вас может заинтересовать

Манеева Э. Ш. — Технохимический контроль продуктов детского питания

Туников Геннадий Михайлович — РЕКОМЕНДАЦИИ по производству молока соответствующего ГОСТу Р 52054-2003 «Молоко натуральное – коровье – сырье»

Погосян Давид Гарегинович — Переработка молока на мини-заводах

Туников Геннадий Михайлович — ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА Часть 1 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА

Морозова Нина Ивановна — ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Погосян Давид Гарегинович — Молочное дело

Богатова — Определение качества молока

Бузоверов С. Ю. — Практикум по технологии хранения и переработки продукции животноводства. Часть 1. Молоко и молочные продукты

Коллектив авторов — Техника и технология молока и молочных продуктов. Раздел 1 Техника и технология цельномолочных продуктов: Электронный лабораторный практикум для направления подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Голубева Л. В. — Технология цельномолочных продуктов. Практикум

Лисин П. А. — Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий: учебное пособие для СПО

М.А. Сечина — МОЛОЧНОЕ ДЕЛО

Погосян, Д.Г. — Технология производства цельномолочных продуктов

Сухова, И.В. — Технология молока и молочных продуктов : методические указания

Погосян, Д.Г. — Технология хранения и переработки продукции животноводства

Брусенцев А.А. — Общая технология молочной отрасли

Евстигнеева Т.Н., Надточий Л.А. — Проектирование предприятий пищевой и биотехнологической отраслей. Ч. I

Цветкова Н.Д., Хатминская М.Д., Остроумова Т.А. — Технология молока и молочных продуктов

Серова О.П., Короткова А.А. — Дидактические материалы к практическим занятиям по дисциплинам: Общая технология молочной отрасли, Технология молока и молочных продуктов

Евстигнеева Т.Н., Надточий Л.А. — Проектирование предприятий пищевой и биотехнологической отраслей. Часть 1

Соколова О.Я., Догарева Н.Г. — Производственный контроль молока и молочных продуктов

Богатова — Определение качества молока

Манеева Э. Ш. — Технохимический контроль продуктов детского питания

Манеева Э. Ш. — Технохимический контроль продуктов специального назначения. В 2 ч. Ч. 1. Продукты детского питания. Лабораторный практикум

Соколова О. Я. — Производственный контроль молока и молочных продуктов

Догарева Н. Г. — Технологические особенности производства молочных продуктов (технология продуктов цельномолочной отрасли)

Погосян Давид Гарегинович — Переработка молока на мини-заводах

Аристов Роман Викторович — Регулирование корпоративных отношений. Рабочая тетрадь (90,00 руб.)

Богатова О. В. — Промышленные технологии производства молочных продуктов (160,00 руб.)

Богатова О. В. — Продукты из молочного сырья. Ч. I. Цельномолочные продукты. Консервы. Мороженое. Детское питание

Фролов Алексей Викторович — Экспертиза качества молока (лабораторные работы) (90,00 руб.)

Брусенцев А.А., Евстигнеева Т.Н — Технология молока и молочных продуктов. Ч. 1. Технология цельномолочной продукции, мороженого и молочных консервов

Погосян Давид Гарегинович — Технология переработки молока и мяса (180,00 руб.)

Гаврюшина Ирина Владимировна — Маслоделие и сыроделие

Погосян Давид Гарегинович — Молочное дело

Ключевые слова

aгентство

массовая

массовой

определить

массовую

производстве

продукта

определение

жирности

продуктов

количество

молочных

сепарирования

материального

нормализованном

определяют

цельного

гомогенизации

рассчитать

готового

лабораторно

определения

температуре

использования

нормализованного

производства

жидкости