O Corpo o Comer e a Comida - Um Estudo Sobre as Práticas Corporais Alimentares Cotidianas a Partir da Cidade de Salvador
LÍGIA AMPARO DA SILVA SANTOSAtualmente, imagem do corpo magro, saudável, malhado, voyeur e erótico é perseguido desesperadamente pelas pessoas. É nesse contexto que Lígia Santos apresenta um mergulho investigativo sobre corporalidade e comensalidade como extensão do moderno, urbano e desigual. As dimensões sociais, inevitavelmente presentes nas questões do comer e da comida, são colocadas no ambiente cultural permitindo uma análise compreensiva. A obra apresenta reflexões sobre o corpo na contemporaneidade através de ótica das ciências sociais e das ciências da nutrição e; apesar de falar a partir de Salvador na Bahia, escapa do local para ser invadido por um processo de mundialização.
Год:
2008
Издательство:
Le Livros
Язык:
portuguese
ISBN:
87C74184-6B7C-41AB-BAB1-62A15662377D
Файл:
MOBI , 624 KB
IPFS:
,
portuguese, 2008
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